Vánoční smoothies s kapkou zázvoru
Něco málo o zázvoru
Ze zázvoru se užívá pouze oddenek.Ten obsahuje nejen aromatické látky (zingiberen, bisabolen a další) a esenciální oleje, které zázvoru dodávají typickou vůni, ale také gingerol, díky jemuž má zázvor tak výraznou a pikantní chuť. Zázvor je rovněž bohatým zdrojem vitamínu A, B1, B2, B6, C, E, sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu, mědi, manganu či železa
1 banán
1 jablko
vanilkový cukr
2 lžíče jogurtu
špetka skořice
kousek zázvoru
Veškeré suroviny si očistíme a vložíme do šnekového odšťavňovače HUROM.
Ve šnekovém odšťavňovači necháme propasírovat.
Na závěr lehce vmícháme jogurt, skořici a vanilkový cukr.
